Ouderwetse gastvrijheid en pure ambacht op de Koemarkt bij
Roy & Jim
OVER ONS RESTAURANT.
Welkom bij Brasserie 1434, dé brasserie op de Koemarkt in Purmerend waar gastvrijheid en culinaire verwennerij samenkomen. Ontdek de warme, huiselijke sfeer in de woonkamer van eigenaren Jim en Roy, perfect voor een ontspannen start van je dag met verse koffie, een uitgebreide lunch of een verfijnd diner met seizoensgebonden gerechten.
ROY & JIM STAAN KLAAR VOOR JOU.
Bij Brasserie 1434 op de Koemarkt in Purmerend staan gastvrijheid en topkwaliteit centraal. Of je nu langskomt voor een heerlijke kop koffie met vers gebak, ambachtelijke pannenkoeken, een uitgebreide lunch of een sfeervol diner in Purmerend. Wij zijn dé hotspot voor culinaire verwennerij op de Koemarkt in Purmerend.
KOM LANGS BIJ BRASSERIE1434
Dagelijks zijn onze gasten van harte welkom bij Brasserie 1434, dé brasserie in hartje Purmerend op de bruisende Koemarkt, waar genieten centraal staat. Wij staan bekend om de beste biefstukken van Purmerend, bereid met verse ingrediënten voor een onvergetelijke culinaire ervaring.
11.00 - 17.00
KROKETTEN OP ROYS WIJZE
Mosterd Mayonaise
BRUSCHETTA PLANK
Classico – burrata – Coppa di Parma – carpaccio
CLUB SANDWICH
Gerookte kip – Beemster kaas – krokante bacon
NEEM PLAATS OP ONS TERRAS
Geniet van ons verwarmd terras
DE BESTE BIEFSTUK VAN PURMEREND
Ontdek ze bij Brasserie 1434 op de Koemarkt! Al jarenlang staat Brasserie 1434 bekend om de sappigste en malste biefstukken in Purmerend, bereid met verse ingrediënten en vakmanschap waar we trots op zijn.
17.00 - 22.00
CARPACCIO XL
De lekkerste carpaccio van Purmerend vind je op de Koemarkt in Purmerend bij Brasserie1434. Krijg je niet genoeg van onze verse carpaccio? Kies dan voor onze 1 meter carpaccio plank!
Ideaal om te delen.
GYOZA KIP
Japanse kipdumplings – sambalmayo – tomaat – verse peterselie
SHARED PLATEAU
Samen genieten!
Shared Diner op de Koemarkt, dineren in Purmerend doe je bij ons! Kies onze Shared Plateau en geniet van diverse voorgerechten. Ideaal om uw avond mee te starten.
BIEFSTUK BALI
De lekkerste biefstuk van Purmerend vind je bij Brasserie1434, bestel de pittige Bali, roomboter, knoflook jus of gebakken ui en spek.
UIT ETEN IN PURMEREND
Uiteten in Purmerend sluit je af met onze huisgemaakt Pornstar Scroppino of een van onze andere heerlijke desserts. Ook maken wij de lekkerste cocktails van Purmerend, omdat wij deze geheel zelf maken.
COCKTAILS
Proef de lekkerste cocktails in Purmerend bij ons, huisgemaakte cocktails op de Koemarkt. Alles vers, en dat proef je!
LOSGESLAGEN CHEESECAKE
Het meest verkochte dessert is onze losgeslagen cheesecake. Proef alle elementen hiervan maar dan als losse componenten.
BEDANKT VOOR UW KOMST
Wij hopen dat alles naar wens was, geef ons een review op Google en help ons te groeien. Zien wij jullie terug bij ons restaurant op de Koemarkt?
NEEM PLAATS OP ONS VERWARMD TERRAS
Ons terras op de Koemarkt is geschikt voor elk seizoen. Ons terras is verwarmd, droog en windvrij. Dineren op het terras in Purmerend? Zoek niet verder!
BRASSERIE & MEER.
Op zoek naar een High tea in Purmerend? Bij Brasserie1434 kan je naast lunchen en dineren ook genieten van een Babyshower of High tea. Het arrangement wordt in overleg samengesteld. Ons restaurant afhuren? Dat is zeker mogelijk! Voor feesten en partijen zoals bruiloften of verjaardagen. Loop hiervoor even langs onze website of mail ons via info@brasserie1434.nl
Bruiloft op de koemarkt? Of een condoleance in Purmerend? Neem contact met ons op via het contactformulier.
HORECA TOPPERS.
Wij zijn altijd op zoek naar nieuwe horecatoppers. Ben jij dat? Loop even binnen of stuur je CV en motivatiebrief op naar info@brasserie1434.nl